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Vigna, le restaurant du Château La Martinette

Eleni et Juan Arbelaez créent ensemble le restaurant Vigna, en collaboration avec le domaine viticole La
Martinette

Vigna 2021 BD • 48
Vigna

Vigna c’est l’histoire d’une rencontre : à la recherche d’un très bon rosé à mettre à la carte de ses restaurants parisiens, Juan Arbelaez découvre Le Château La Martinette et son extraordinaire environnement au cœur de la Provence verte. Là, une magnifique bâtisse avec une vue exceptionnelle sur le domaine viticole et du vert à perte de vue… L’idée de Vigna était née.

PROVENCE AVEC VUE

Situé sur le toit de la bâtisse du domaine, le restaurant Vigna expose sa terrasse panoramique et sa vue exceptionnelle à 360° sur le vignoble. Ici, grandes tables d’hôtes et coins plus intimistes accueillent pour un moment hors du temps, au plus proche de la nature.

Vigna 2021 BD • 49

Vigna

©Studio 1895

Le chef signe en exclusivité pour Vigna une carte aux inspirations méditerranéennes, imaginée à partir des fruits et légumes du potager de La Martinette avec par exemple, à l’envie : carpaccio de rouget aux agrumes, spaghetti aglio e olio, sublime espadon à la plancha ou encore fraises du jardin et crème à la verveine et à l’hibiscus pour finir en beauté… Bienvenue en Méditerranée.

Réservez

Vigna 2021 HD • 7
Vigna • Studio 1895 -143
Vigna 2021 BD • 37
Vigna • Studio 1895 -61
Vigna • Studio 1895 -148
Vigna • Studio 1895 -82
Vigna • Studio 1895 -100
Vigna

L'adresse

Vigna
4005 Chemin de la Martinette,
83510 Lorgues

EN SAVOIR +

Contactez Capucine, notre responsable presse et influence pour plus d’informations.

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