Vigna
Le restaurant méditerranéen signé Eleni Group pour La Martinette
Vigna c’est l’histoire de la rencontre entre le château La Martinette et le chef Juan Arbelaez.
Un nouveau terrain de jeu inédit en plein cœur de la Provence verte, avec ses paysages uniques au monde et ses vignes à perte de vue.
Situé sur le toit de la bâtisse du domaine, le restaurant expose sa terrasse panoramique et sa vue exceptionnelle à 360° sur le vignoble. Ici, grandes tables d’hôtes et coins plus intimistes accueillent pour un moment hors du temps, au plus proche de la nature.
Le chef signe en exclusivité pour Vigna une carte aux inspirations méditerranéennes, imaginée à partir des fruits et légumes du potager de La Martinette avec à l’envie : carpaccio de rouget aux agrumes, spaghetti aglio e olio, sublime espadon à la plancha ou encore fraises du jardin et crème à la verveine et à l’hibiscus.
Bienvenue en Provence…
VIGNA, PROVENCE AVEC VUE
PRIVATISER VIGNA
Vigna offre un espace de 350m2 intérieur et extérieur pouvant accueillir jusqu’à 150 personnes en terrasse, 24 personnes en salle dégustation et 55 personnes en salle de séminaire.
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