Où fêter le Nouvel An 2025 ?

Besoin d’une idée de restaurant pour le nouvel an ? D’un menu du 31 décembre qui envoie, d’un DJ set, d’un feu d’artifice, de grandes tablées ou au contraire d’un dîner gastronomique intimiste ? Voici les 10 meilleures adresses où passer le réveillon, sélectionnées pour leurs ambiances, leurs menus signés et leurs vibes de fête.
Du Pays-Basque à la Colombie, de Montmartre aux pistes de Tignes, de la Grèce à la Champagne : voici les spots où être le 31 décembre.

1. ARBELA — Le Pays-Basque sans quitter Paris
Ambiance. Bar à vins basque version chill : tables hautes, bouteilles qui tournent, lumière douce, bande-son cool. Le spot parfait pour un réveillon sans prise de tête.

Dans l’assiette. Un menu XXL de 13 tapas de fête à partager : cecina de León, croquettes truffées, huîtres aux jalapeños, Saint-Jacques au beurre noisette, volaille au vin jaune & morilles… la générosité basque version fête.

Tarif. 55€ / personne (hors boissons)

Le petit + : un prix imbattable pour Paris — idéal pour s’offrir une belle bouteille (ou deux).

📍 Arbela — 49 Rue de l’Échiquier, Paris 10
🌐 arbelarestaurant.com

2. BABILLE — La brasserie la plus festive de Paris
Ambiance. Rouge, feutré, vibrant. Une vraie brasserie parisienne version fête : DJ dès le dîner, cocktails signature, foule joyeuse façon “Paris est une fête”.

Dans l’assiette. Carpaccio de Saint-Jacques au citron caviar, terrine de foie gras, merlu beurre blanc & œufs de truite, joue de bœuf fondante, baba au rhum bergamote. Paris, mais en mieux.

Tarif. 120€ / personne (hors boissons)

Le petit + : un DJ set qui finit toujours beaucoup plus tard que prévu. Fermeture à 4h !

📍 Babille — 35 Bd de Bonne Nouvelle, Paris 2
🌐 babille-restaurant.com

3. BAZURTO — Paris version caliente par Juan Arbelaez
Ambiance. Saint-Germain en mode Colombie : lumière chaude, énergie solaire, cocktails explosifs, DJ set & cuisine au feu. Ici, le 31 décembre = fête totale.

Dans l’assiette. Un menu dégustation généreux : pan de yuca à l’anguille fumée, chicharrones croustillants, Saint-Jacques à la flamme, ceviche de maigre au shiso rouge, turbot à la braise & caviar, côte de bœuf maturée, desserts signature.

Tarif. 120€ / personne (hors boissons)

Le petit + : la maison rêvée pour un 31 partagé en mode caliente, rires, danse & cocktails.

📍 Bazurto — 5 Rue de l’Ancienne Comédie, Paris 6
🌐 bazurtorestaurant.com

4. BAZURTO TIGNES — Nouvel an face aux pistes
Ambiance. Soleil + neige + musique : un restaurant festif au cœur de Val Claret, entre bois chaleureux et DJ set non-stop.

Dans l’assiette. Un menu en 12 étapes : pan de yuca, chicharrones, sashimi passion-jalapeños, Saint-Jacques au beurre noisette, turbot & côte de bœuf au cordeau, dessert châtaigne.

Tarif. 120€ / personne (hors boissons)

Le petit + : la meilleure vue sur le feu d’artifice de la station, pile à minuit.

📍 Bazurto Tignes — 560 Rue du Val Claret, Tignes
🌐 bazurtorestaurant.com

5. YAYA LILLE / YAYA RENNES / YAYA SECRÉTAN — La Grèce en mode ultra festive
Ambiance. DJ set, ouzo qui coule, danse, grandes tablées et vibes grecques qui montent jusqu’au plafond. La fête, la vraie.

Dans l’assiette. Menu à partager version Méditerranée : pikilia complète, tyropita au miel, carpaccio de maigre & poutargue, croquetas de moussaka, puis joue de bœuf confite ou maigre au safran. Dessert en mode partage : cheesecake grec & tarte chocolat.

Tarif. 85€ / personne (hors boissons)

Le petit + : l’endroit idéal avec sa bande – ambiance grecque + DJ = soirée mémorable.

📍 Yaya Lille — 92 Rue de Gand, Lille
📍 Yaya Rennes — 25 Rue de Penhoët, Rennes
📍 Yaya Secrétan — 33 Av. Secrétan, Paris 19
🌐 yayarestaurant.com

6. POULICHE — Le réveillon gastronomique selon Amandine Chaignot
Ambiance. Élégante, sensible, chaleureuse : la signature Amandine Chaignot dans un Paris intime.

Dans l’assiette. De la soupe de poule au pot à l’huile de pin au bar rôti au riesling, du millefeuille de pommes de terre & canard confit à la pavlova au genièvre… un vrai dîner de cheffe pour les amoureux du bon.

Tarif. 85€ au premier service (départ 21h) — 105€ au second service (hors boissons)

Le petit + : le réveillon parfait pour ceux qui veulent du goût, du vrai.

📍 Pouliche — 11 Rue d’Enghien, Paris 10
🌐 poulicheparis.com

7. CAFÉ DE LUCE — Minuit à Montmartre
Ambiance. Bistrot montmartrois tellement parisien que Woody Allen en ferait une scène. Chaleur, lumière douce, authenticité.

Dans l’assiette. Velouté au potimarron safrané, tartare de saumon hibiscus, volaille champignons, feuilleté veggie, crevettes au beurre blanc, baba ou fondant au chocolat.

Tarif. 55€ / personne (hors boissons)

Le petit + : la balade dans Montmartre après minuit, magique.

📍 Café de Luce — 2 Rue des Trois Frères, Paris 18
🌐 cafedeluce.com

8. LA FARM — Le réveillon face aux vignes en Champagne
Ambiance. Lumières chaudes, pierres, bois, grandes tables, DJ set… et des vignes à perte de vue.

Dans l’assiette. Menu en 8 étapes signé Juan Arbelaez : crabe & avocat, Saint-Jacques à l’ail noir, turbot beurre blanc & œufs de truite, joue de bœuf braisée, tarte chocolat & baba bergamote.

Tarif. 90€ / personne (hors boissons)

Le petit + : une fête immersive en Champagne, cadre unique assuré.

📍 La Farm — 4 Rue du Clos des Vignettes, Val de Livre
🌐 lafarm.fr

9. CAFÉ GRAND QUARTIER — Nouvel An dans une bulle, sous les étoiles
Ambiance. Entre Gare du Nord & Gare de l’Est, une terrasse végétalisée, des igloos chauffés, lumière douce & vibe cocooning.

Dans l’assiette. Truite gravlax, œuf parfait au parmesan, volaille fermière, bar rôti & sabayon, risotto tartufata, mille-feuille chocolat ou panna cotta au safran.

Tarif. 68€ / personne — coupe de champagne incluse

Le petit + : dîner dans un igloo chauffé avec sa propre playlist.

📍 Café Grand Quartier — 15 Rue de Nancy, Paris 10
🌐 legrandquartier.com/cafe

10.PLANTXA — Le réveillon bistronomique franco-latino

Ambiance. Le tout premier restaurant de Juan Arbelaez : intime, décontracté, éclairé à la bougie, où la fusion française & latino menée par Sergio Cardona crée une atmosphère chaleureuse et vivante.

Dans l’assiette. Truffe, agrumes, herbes fraîches, bar confit, agneau parfumé, desserts créatifs… une cuisine d’auteur(s) qui marie finesse française et vibrance latino.

Tarif. 85€ / personne (hors boissons)

Le petit + : une soirée signature, gourmande et fusion, dans l’âme historique de Plantxa.

📍 Plantxa — 58 Rue Gallieni, Boulogne-Billancourt
🌐 plantxa.com