YAYA se transforme en chalet grec
YAYA se transforme en chalet grec : l’après-ski méditerranéen débarque en ville
Cet hiver, oublie le froid, le gris et les trottoirs gelés : YAYA t’invite à vivre l’après-ski le plus solaire et festif de la saison, là où montagne et Méditerranée se rencontrent. Du 1er décembre au 15 mars, les restaurants de Lille, Rennes, Paris Secrétan et La Défense se métamorphosent en véritables chalets grecs d’hiver : peaux de bêtes, plaids moelleux, bougies et lanternes créent un cocon chaleureux et cosy, tandis que des affiches vintage montagne et des touches méditerranéennes apportent une élégante légèreté.
Ici, chaque détail est pensé pour te transporter instantanément ailleurs : tu as l’impression d’être perché en altitude, avec le soleil grec caressant ton visage, même en plein cœur de la ville. L’ambiance est douce et intimiste au début, puis électrisante à la tombée de la nuit : DJ sets, danse sur les tables et rires qui résonnent… l’hiver devient une fête à ciel ouvert.
La gastronomie : un voyage entre Alpes et Cyclades
Au Chalet YAYA, Juan Arbelaez, maître des lieux et de la fête, invite deux talents à réinventer la cuisine méditerranéenne d’hiver :
Kilian Franceschi, passé par Les Morainières et La Bouitte, signe un plat de montagne twisté façon grecque : confit d’agneau au miel, ragoût de gigantes et petits légumes, enroulés dans une crêpe de polenta gratinée au vieux comté. Un plat généreux et réconfortant, parfait pour se réchauffer après une journée hivernale → 24€.
Jeffrey Cagnes, pâtissier libre et solaire, imagine une tarte au citron méditerranéenne : huile d’olive grecque infusée au basilic, acidulée, fraîche et lumineuse. Un dessert qui réchauffe le cœur et illumine l’hiver → 12€.
Ces créations exclusives ne se dégustent que chez YAYA, et sont pensées pour prolonger l’expérience d’un après-ski méditerranéen unique.
Cocktails et mocktails pour prolonger la magie
Pour compléter cette parenthèse hors du temps, YAYA s’associe à Lillet et propose une sélection de cocktails réconfortants et créatifs : Black Olympe, Winter Greek Spritz, Vesper Snow, ou encore des mocktails à base de Beefeater 0.0, parfaits pour savourer l’instant sans modération.
Le Chalet YAYA : un hiver tout sauf ennuyeux
Chez YAYA, l’hiver se vit à la fois cosy et festif. Les soirées se prolongent dans une ambiance chaleureuse et décontractée, où chaque verre, chaque rire et chaque note de musique contribuent à un moment de pur bonheur. Ici, tu oublies la ville, tu oublies la routine… et tu t’abandonnes à la magie d’un après-ski méditerranéen.
📍 Pratique :
Plat : Confit d’agneau au miel, ragoût de gigantes & légumes, crêpe de polenta, siphon au vieux comté → 24 €
Dessert : Tarte au citron, huile infusée au basilic → 12 €
Restaurants : Lille, Rennes, Paris Secrétan, La Défense
Période : 1er décembre – 15 mars
Site web : yayarestaurant.com
L’hiver n’a jamais été aussi chaleureux, vibrant et solaire. Chez YAYA, le chalet grec en ville t’attend pour une expérience unique : gastronomie, musique, cocktails et bonne humeur au rendez-vous.
