Eleni aujourd'hui
Chez Eleni, nous structurons notre développement autour de trois activités : nos marques d’épicerie fine, nos restaurants et nos projets hôteliers
Nos activités
En 2023, Eleni ce sont 250 collaborateurs pour 15 restaurants, 3 marques d’épicerie fine et une activité de conseil pluridisciplinaire.
Notre environnement
Chez Eleni, nous travaillons main dans la main avec des fournisseurs et producteurs de qualité. Pour nos marques et restaurants nous privilégions au quotidien les circuits courts et faisons intervenir des acteurs qui respectent la terre et les hommes.
Notre marque employeur
Nous travaillons chaque jour à construire une marque employeur forte pour recruter et fédérer les meilleurs talents au sein de nos structures. Avec toujours la volonté d’accompagner nos collaborateurs dans leurs carrières et l’envie de garantir leur épanouissement professionnel et personnel au sein du groupe.
On fait parler de nous
À chaque lancement ou ouverture, le groupe génère en interne :
+300 parutions
lors des 3 premiers mois de lancement
LE DIGITAL AU CŒUR DE NOTRE STRATÉGIE
Les réseaux sociaux sont la vitrine interactive de nos marques et de nos lieux. Créer de la viralité pour nos lancements (de marques et de restaurants) et fédérer une communauté engagée sur le long terme fait partie intégrante de notre stratégie d’image pour porter avec force tous nos projets.
Eleni Group aujourd’hui ce sont :
35 prescripteurs et ambassadeurs influents pour nos marques et nos restaurants
13 comptes Instagram gérés au quotidien en interne
Une communauté de 203K abonnés organiques
50 publications chaque semaine en moyenne
Une modération quotidienne sur toutes les plateformes de veille et de review
Nos réseaux sociaux
ELENI DEMAIN
Nos ambitions pour demain : poursuivre notre croissance en France et confirmer notre statut d’acteur incontournable et singulier dans l’hôtellerie-restauration et l’épicerie fine.
Avec pour objectifs notamment :
- Le déploiement de nos marques et restaurants à Paris et dans les grandes villes de France
- L’ouverture de notre premier concept hôtelier à Paris à l’horizon 2024
- Le déploiement de la marque Kalios à l’international, déjà distribuée dans plus de 20 pays à ce jour
Le développement de nos deux nouvelles marques d’épicerie : Zyos Organic, des produits grecs biologiques du quotidien à destination du grand public et Amadito, notre marque qui fait honneur aux produits d’Amérique Latine à destination des restaurateurs et des épiceries fines
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Fondateurs
