RESTAURATEURS AVANT TOUT. Depuis 2019, Eleni Group crée, ouvre et exploite des restaurants à forte identité. Brasserie française, table bistronomique, bar à vins ou cuisine méditerranéenne festive : notre expertise s’est construite sur le terrain, au sein de nos propres établissements. Nous la mettons aujourd’hui au service des hôteliers, restaurateurs et investisseurs.

Chaque projet part d’un marché, d’un emplacement et d’objectifs financiers précis. Concept culinaire, expérience client, opérations, marketing, ressources humaines et finance : nos équipes réunissent toutes les expertises nécessaires pour créer des restaurants cohérents et piloter durablement leur performance. Notre ambition : poursuivre notre développement en France et à l’international, en propre comme en contrat de gestion.